创新孕育品牌“经典”

   “打开一扇门，我们就从一个世界来到另一个世界，因为我们打开的，是思想之门，是创新之门。”

    10月12日，在“2007·中国烟草自主创新高层论坛”上，湖北中烟工业公司总经理彭明权以这句睿智而深刻的开篇之语感染了与会者。近年来，湖北中烟以打造中式卷烟经典品牌为目标，更新技术，创新观念，坚持全过程贯穿市场导向、多路径推进自主创新，着力把“黄鹤楼”打造成异军突起的经典品牌。

源自市场的适应性品牌  

    “从市场中来，到市场中去。”这是来自湖北中烟的声音。该公司的领导层认为，市场经济条件下，消费者是决定品牌品质的权威，市场是决定品牌竞争优势和成长优势的权威。他们提出，要以发现需求、满足需求为前提，工商协同培育源自市场的适应性品牌。

    “把消费者需求作为产品研发的第一标准，把商业企业订单作为提升产品品质的第一信号，把提升快速响应市场能力作为品牌建设的第一要求。”这三个“第一”就是对湖北中烟“培育适应性品牌”这一概念的具体阐释。

    在湖北中烟，技术人员每年深入市场在60天以上；在全省，湖北中烟聘请了528位吸食卷烟经验丰富的零售客户、消费者组成专业评吸队伍；在全国，他们设立了756个消费者意见征集站，以市场的真实需求决定产品的设计风格。从过去关起门来搞配方到现在深入市场搞研发，湖北中烟把产品当作承载消费者意愿的重要载体。

    近年来，他们以工商协同、共生共赢为主旨，先后召开了312场品牌培育恳谈会，收集整理有价值的意见670条，用来指导产品研发、维护和提升等活动，商业企业的订单和意见成为他们持续改进的重要依据。

    在公司内部，湖北中烟推行技术人员“站柜台”值班制度，配置专门的配方车，实行研发、工艺、品牌文化等多项研究前移，争取第一时间实现准确、有效的供应。在商业企业的帮助下，他们对产品设计进行了上千次修改，最终形成了“黄鹤楼”（1916）、“黄鹤楼”（漫天游）、“黄鹤楼”（论道）、“黄鹤楼”（雅香）等深受消费者认可和喜爱的卷烟产品。

    彭明权认为，以发现需求、满足需求为原点创建品牌，其实质是一场观念的革命。这体现了变品牌培育由企业说了算为市场说了算，由技术人员说了算为消费者说了算，才能打造出真正反映市场、满足市场的适应性品牌。

富有人文魅力的原创性品牌

    湖北是药圣李时珍、茶圣陆羽的故乡，在这里诞生了系列珍贵的中医药典和名著；

    神农架中草药物种超过2000种，被誉为“天然药材宝库”；

    武汉拥有强大的科研实力和丰富的教育资源，众多科研机构、高等学府在此汇集；

    武汉烟厂已有近百年历史，拥有大量的配方、工艺资源；

    ……

    诸多有利因素为湖北中烟创新和发展原创性中式卷烟品牌创造了条件。他们坚持中式卷烟的发展方向，多措并举培育出了富有人文魅力的原创性品牌。

    ——关注中国元素。“黄鹤楼”品牌包装以金色为基调，占据尊贵、典雅的金色色系，并融合了书法、篆刻等中式艺术形式，以满足卷烟的功能属性。

    ——关注中式风格。他们积极开展规格文化研究，形成了怀旧经典、浪漫经典、唯美经典等系列，对应确定不同产品的香气协调指标，实现每款产品表征特色与内在气质的和谐统一，以满足卷烟的符号属性。

    ——关注中国特色。通过对馆藏的配方资料进行深入研究，湖北中烟重启并改进了“全叶精选”、“小锅小炒”、“木桶增香”等特色工艺，形成了明显的中国烤烟烟气风格和多项特色技术，以提升卷烟的体验价值。

    ——关注中式体验。处处体现“以人为本”的思想，特别关注消费者健康，在神农架开辟“神农”原生态烟叶基地和中草药、珍稀植物园区，极大地改善了原料和添加物质的安全性，以提升卷烟的人文价值。

    “黄鹤楼”品牌，通过由内及外的技术创新，不断更新、丰富着中式卷烟的内涵，产生了一定的磁场效应和光环效应。

高科技含量的典范性品牌

    “小小一支烟，科技大舞台。”湖北中烟的决策者坚持走产学研相结合的创新道路，广借外力培育高科技含量的典范性品牌，将这句话在“黄鹤楼”品牌卷烟中体现得淋漓尽致。

    将高等院校、科研院所作为企业的“智囊”基地，构建起产学研相结合的创新体系，是湖北中烟创新引入研究力量和创新科技成果应用机制的成果之一。他们聘请了上百名知名技术、营销专家组成科技专家委员会，分领域、分项目确立产品研发思路，并与多家国际知名研发、设计公司开展交流合作，以先进的理念、前沿的科研指导创新实践。与郑州烟草研究院、李时珍研究会等20多家科研机构、高等院校开展长期技术协作，进行与烟草相关的医学、病理学、种植学等课题研究，增强了企业集成创新、消化吸收再创新能力。

    走进建筑面积3万余平方米的黄鹤楼科技园区，浓厚的学术、科研气息扑面而来。作为企业“创新源”的中心、集合科研力量的中心、实施创新活动的中心和科技成果转化的中心，这里成为推动“黄鹤楼”品牌成长的强大后盾。

    湖北中烟建立全员创新、持续改进的运行机制，大大增强了科研成果转化能力。上千名技术人员共同就卷烟的关键要素展开攻关，以重大专项、专利发明带动了技术的全面进步。仅今年以来，他们就已申报专利64项，其中包括发明专利12项，大大提升了品牌的科技含量和附加值。

    “黄鹤楼”，牢固定位于雅香风格，吸收了传统的烟草本香原理，丰富了天然本草香气的概念，将中医香熏理论和养生哲学援引入内，使醇和的烟草本香与淡雅的本草香气浑然一体，开创了“香气飘溢，透发性好，明显改善喉部舒适性”的经典风格。

风格独特的奠基性品牌

    开创新品类是品牌持续成长的重要法宝。湖北中烟运用“蓝海策略”，坚持价值创新，不断寻求新的需求和新的价值取向，发现更宽广、更有价值的空间，开发出全新的“黄鹤楼”（雅香）卷烟，与时俱进培育出风格独特的奠基性品牌。

    在环神农架地区，数千亩特色烟叶在当地形成了一道独特的风景带。这一地区是全球中纬度地区唯一的绿色宝地，拥有独具特色的原生态资源。湖北中烟充分挖掘这一自然优势，开辟出4块烟叶基地，培育出的原生态、低危害的“金神农”烟叶成为“黄鹤楼”卷烟原料的关键成分之一。

    他们还在神农架创建高标准的中草药、珍稀植物园区，搭建起天然植物应用实验室、香精香料研究所等平台，提取出与烟香协调的天然香料，完成150种单体香精的提炼，这些成为“黄鹤楼”淡雅醇和、飘逸自然等感官特质的核心要素。

    湖北中烟的科技人员坚持开展自主知识产权装备研究，创造、新增专用研发、制造工序工艺上千道，不仅降低了原辅材料成本，还关爱了消费者健康。他们开展的减害降焦与保润增香课题联合研究，实现了卷烟焦油、危害有所降低，香气得到较好保留的较佳目标。

    经典，包含着适应性、原创性、典范性和奠基性等众多内容，湖北中烟正是围绕增强品牌以上“四大特性”，进行了一系列探索性工作，使“黄鹤楼”初步形成以“金色色系为形、典藏配方为魂、特色工艺为基、雅香风格为神”的鲜明风格，构成了立体、丰富、独具人文魅力的产品体系。

作者：本报记者 姜兆华     网络责任编辑：袁金涛