巧克力齐齐喊涨价

巧克力齐齐喊涨价 
 
2007-08-09 09:35:17 
 

　　巧克力齐齐喊涨价

　　平均涨幅为10％，部分品牌最高涨幅近50％
　　
　　本报讯　(记者／欧志葵　实习生／陈洁)巧克力涨价了！昨日，消费者周小姐向记者报料称，6月份时她在商场购买小条装的士力架时才2.5元／条，昨日她去同一家商场买时，却发现升到3.7元。

　　记者昨日走访广州市场，发现德芙、金帝、士力架、雀巢等品牌巧克力都有不同程度的升价，平均涨幅为10％，部分品牌涨幅更高达近50％。业内表示，巧克力原材料涨价的压力，以及我国巧克力产品标准的实施，导致生产成本增加，而引发这一轮巧克力集体涨价。
　　
　　德芙金帝巧克力齐涨
　　
　　日前，有消息称，上海的德芙、m&m、金帝等巧克力品牌从7月16日起全线涨价，涨幅从5％－26％不等。

　　记者昨日走访广州市场发现，部分品牌巧克力在广州也同步涨价了。在广州天河的一家超市，记者看到，150克包装的德芙黑巧克力售价由18.8元增至19.5元；315克的德芙牛奶碗装巧克力由38元升到40.8元。而士力架升幅惊人，其小条装(35克)巧克力已从2.5元／条升到3.7元／条，升幅达48％。

　　据悉，爱芬食品公司旗下的德芙、士力架、m&m从7月初已开始提高进货价，其中最热销的德芙，小条装(47克)的进货架从5.2元／条升到5.9元／条，升幅达13％。

　　据透露，本月20日开始，费列罗公司的系列巧克力价格也将上浮。不过，好时、瑞士莲和部分日本进口的品牌价格暂无变化。昨日，天河城吉之岛未来超市主管王先生表示，这次涨价的品牌以洋品牌巧克力为主，爱芬食品(北京)有限公司旗下的德芙、士力架和m&m等产品价格均有不同程度的涨幅，总体大约上升10％左右。

　　广州五羊新成华润万佳有关负责人在接受记者采访时表示，该公司已接到供货商的提价通知了，现时金帝巧克力的进货价已比之前提高了15％－20％。目前终端产品尚未调价，不过，近期他们也会对终端作出调整。
　　
　　部分卖场搭顺风车提价
　　
　　在近期多品牌巧克力涨价的行动中，记者发现部分商家属于“趁势提价”。据了解，在部分卖场，雀巢巧克力价格也发生变化，如47克雀巢条装巧克力从5.5元涨到了5.9元，涨幅为7％。但记者昨日采访雀巢中国公司时却被告知，雀巢巧克力产品没有调价，而且今年以内，都不会提价。该公司有关人士表示，原材料涨价带来的压力，他们会通过自我消化化解。
　　
　　原材料涨价和标准规范导致成本增加
　　
　　巧克力涨价，不少企业均表示是由于原材料上涨导致生产成本增加，而不得已采取的行动。据食品专家分析，巧克力价格近期出现上涨与原材料价格上涨有关。今年以来，巧克力原料可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶等价格出现了不同程度的上涨。

　　据透露，今年年初以来，国际市场可可豆的价格在每吨1500－1800美元之间徘徊，由于需求量增加，国际市场可可豆价格现已突破2000美元／吨大关，价格达到2120美元／吨，巧克力的主要成分可可脂正是从可可豆提炼而出。此外，去年国家发布《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品国内贸易行业标准》，规定巧克力中代可可脂含量不得超过5％。据业内人士介绍，代可可脂一吨不过万元左右，但可可脂价格则是其三倍，这也造成厂家成本增加。