月饼为何大打“健康牌”？

　　又到中秋说月饼。“形而下”的月饼，本是最为实打实的；“形而上”的月饼，作为民俗文化的符号，本来也不虚。但是，一些产销商，偏偏在“实月饼”身上玩起“虚健康”来。

　　传统月饼的高糖、油腻，在绿色健康潮流下，今年月饼商家大打“健康牌”：有的称“绿色健康”，添加什么“活性益生元”；有的称“环保健康”，加了什么“螺旋藻”价格就拉高到600元；有的配上一点橄榄油、木糖醇、鲍鱼、鱼翅、柚子、海苔，“健康”就成了“卖点”；有的更干脆，添加中药材了，这下不保健也保健了吧？某地市场上，甚至近40%的月饼品牌都推介“健康”。

　　你如果认为人家真的是“上善若水”、“厚德载物”，以为大买大吃月饼就大获健康，那真是成了“健康冤大头”了。如今月饼不准使用豪华包装，一些“高贵搭售品”不能再装入月饼盒中，商家的产值和利润于是大幅下降；要想挽回“损失”，那就得让百姓多消费；欲使消费者念念不忘月饼，最聪明的做法就是大打健康牌、鼓吹“健康月饼”，你想健康长寿吗，请你爱上月饼，最好天天把月饼当饭吃吧！

　　只要是合格品，月饼本身不算是“垃圾食品”，但月饼实在是不宜多吃的东西；商家玩了噱头、打了“健康牌”的月饼，无非要人家多买多吃多送，那么，这就是一种典型的“不健康误导”。不是说厂家不可以添加新作料，也没人规定你只能“五仁、芝麻、火腿”老三样，可你新添加的那一点玩意，无非也是辅料，改变不了月饼的本质特性，所以你就甭拿它瞎吹了；公众更要擦亮眼睛，不能被那点新玩意给迷了，要吃月饼，“点”到为止。

　　如果以为送月饼就是送健康，那真是倒灶，这还不如那备受批评的“黄金月饼”—售价千元、用黄金制成的“月饼”无非是个工艺品，“面目”很清楚，但你的“健康月饼”恰恰披上了一件外衣，模糊了其真面目，更是典型的“非健康文化”。

　　月饼压根就不该乱打什么“健康牌”。瞎吹月饼保健，实在有点滑稽。最近我国大力加强对食品质量的监管，对这种夸大宣传、鼓吹健康的“月饼宣传新方式”，亦应纳入监管的视野。

徐迅雷