打造大品牌 开拓新市场
在忙碌的东莞,酒店是一张舒适的卧榻,温馨地调适着工作的节奏。目前,东莞已经达到17家五星级酒店,四星级酒店26家,在东莞这块土地上,酒店旅馆多达13000多家。
随着酒店业的成熟,打造有影响力、有积淀的本土酒店品牌现在也已提上日程。
文/记者蒋幸端 图/记者肖郎平
东莞酒店正开辟外地市场
1992年,是东莞星级酒店从无到有的一个过程,东莞的第一批星级酒店在这一年产生,同时产生的还有全国第一家乡镇三星级酒店——长安酒店。
2003年,五星级酒店开始走出东莞,拓展外地市场。一家是豪门大酒店:苏州同里湖豪门大饭店于2004年正式开业,这是东莞本地的酒店管理公司在省外兴建的第一家五星级酒店。另一家走出去的是“金凯悦”,该集团已在广东江门建第四家五星级金凯悦大酒店,朝走出东莞,迈向全国的目标迈出了第一步。该集团董事长莫志明宣称,集团的目标是使金凯悦成为全国最大的民营酒店集团,变成国际著名酒店品牌。
打造本土品牌对战国际酒店
经过20年的发展,东莞的酒店数目上升成为酒店业的一个奇迹。目前东莞酒店、宾馆、旅馆等登记注册的一共有13000多家,其中五星级酒店多达17家,四星级酒店达26家。星级酒店数目已经仅次于北京、上海,排名全国第三。
进入21世纪后,又开始有国际酒店巨头看中东莞,开始进入东莞投资。
2003年,排名世界500强的国际酒店业巨头美国喜来登酒店落户厚街,喜来登的到来,结束了东莞酒店没有国际酒店巨头的历史。国际巨头的进驻,加速了东莞酒店重新洗牌的步伐,东莞酒店除本身的竞争外,还面临着与外来国际品牌酒店的竞争。
东莞市前旅游局长李善奴认为,东莞本地饭店与外来饭店的竞争是影响东莞酒店发展的一个大问题,单个的东莞酒店不能与外来国际品牌酒店竞争,但是东莞本地50家酒店联合起来,打造东莞饭店品牌与外来酒店竞争,则有很大的竞争优势。
东莞可容纳200多间中型酒店
东莞高星级酒店不断出现后,人们不禁提出一个疑问,东莞的星级酒店会不会太多了?怎么会在一个地级市里面出现全国第三多的高星级酒店?
东莞市旅游局副局长余建民认为,东莞可以容纳200间中型酒店。在1998年的时候有专家提出,东莞那时的酒店就已经相当于西北五省除西安外的酒店数量总和,但是当时东莞只有1家五星,2家四星,其他都是三星,加起来才18家星级饭店。
东莞市前旅游局局长李善奴认为,东莞是一个奇怪的地方,不能把固定的规则套在东莞上面。东莞具有700多万人口,算起来是一个超大型的城市,东莞的酒店不算多。
他认为,酒店也是一种产品,市场对产品的多少没有要求,只对产品的质量有要求。他说:“民营资本进入哪个市场,就说明这个市场已经成熟,对于东莞市场来说,尤其是这样。东莞的酒店仅仅是建立在东莞的土地上,消费者大部分并不是东莞人,东莞酒店面对的是整个珠三角,甚至是东莞150公里内的港澳地区的人。所以,东莞的酒店不算多。”
人物故事:
又平又靓
吸引外地客
Kitty曾经在东莞一家五星级酒店工作多年,在她眼里,东莞酒店占着几个优势:一是酒店新,设备好,二是距离广州、深圳都很近,交通方便,三是价格比广州、深圳的星级酒店便宜好多,因此吸引了不少到广州、深圳出差的商务客人。
每年广交会期间,Kitty就会和她的同事忙个不停,每天由酒店到广州会展场馆的穿梭巴士会不停地送来参加展览的客人,而这时候东莞酒店的入住率高达95%至100%。
去年底,Kitty调往广州工作,但是对于东莞的酒店她还是很怀念。“广州许多高星级酒店因为建设得比较早,设备远没有东莞的新,而且东莞经常有新的酒店建立,酒店是越建越现代,越漂亮。”Kitty说,在东莞住酒店,三星级的价格可以住五星级的酒店,而且设备很豪华,这也是为什么很多东莞人出去旅游都要求住五星级酒店的原因,因为东莞的酒店豪华,也影响了他们对外地酒店的看法。“当然,内地很多星级酒店设备都比东莞的差。”Kitty笑着说。
来源: 广州日报 作者: 蒋幸端