无锡“江阴河豚”成地理商标

    近日从无锡工商部门获悉，有河豚之乡美誉的江阴市，已经成功申报“江阴河豚”为地理标志证明商标，这也是全国唯一以河豚为主题的地理标志证明商标。

　　每年春天，都有大批饕餮客赶至地处江尾海头的江阴市拼死吃河豚，江阴也由此形成了以鲜美闻名的河豚美食文化，河豚的吃法除了红烧、烧汤，还有清蒸、剁椒、刺身等多种吃法。近年来，江阴农民引进国内外先进技术，开始人工养殖河豚，并取得了相当大的成功。

　　据了解，此前江阴已经成功注册“申港河豚”商标，这次由国家工商行政管理总局商标局认定“江阴河豚”为地理标志证明商标后，江阴河豚有望作为一个整体为更多的人知晓。
 
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