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引进品牌超市进校园 食品卫生安全有保证

http://www.qihaoming.com.cn 发表时间:2010年03月30日 来源:中华隆取名网

  7月12日,参加全市学校食品卫生安全工作会议暨学校小商店规范管理现场会的人员参观了磨头中学品牌超市进校园现场,对磨头中学在全市率先引进品牌超市进校园,变学校商店为品牌超市直营店的做法给予充分肯定和高度评价。
  食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,关系到社会稳定与和谐发展,关系到学校形象与办学声誉。磨头中学历来十分重视食品卫生安全工作,此前,该校商店和其他学校的商店一样,以个人承包经营的形式运作,这其中存在着商品质量得不到保证、价格不够规范等隐患。根据市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》的要求,今年来,磨头中学着手引进品牌超市进校园,变学校商店为品牌超市直营店,4月6日成功竞拍,5月8日正式开业。经过两个多月的运行,基本达到了预期的效果。
  磨头中学以学校商店原承包合同4月底到期为契机,围绕“如何消除学校商店的隐患,如何更好地服务于学生,商品的质量怎样才能得到保证,商品的价格怎样才能规范?”展开研讨,在经过讨论后确定了引进品牌超市母公司为直接责任人来校经营的思路。
  思路一旦形成,磨头中学就展开了市场调研,对我市境内的知名品牌超市进行调研,同时,制定出《磨头中学商店招标工作方案》并报市教育局有关职能部门审阅。此后,根据市教育局有关领导的指示精神,学校校长办公会上又进行了认真的研究形成了《磨头中学商店招标文书》,明确了招标对象、招标项目、招标标底、经营时间、经营范围以及报名事宜和招标程序等,同时,对外公布招标公告在38家报名的商家中,经过资质认证,选择了符合招标对象要求的 4家品牌超市进行投标。
  4月5日上午9点前,参加投标者到学校会计室登记并交纳2万元应标费。4月6日上午9点30分,4家办好手续的符合资质的品牌超市的代表准时来到学校会议室参加招投标。竞标标底定为每年12万元,经过第一轮和第二轮竞标后,欧尚超市以每年36.8万元中标。根据《南通市学校内小商店经营权承包合同》以及招标文书中的双方职责与义务,学校与欧尚超市正式签订了合同,超市如期开业。
  在两个多月的运行中,磨头中学领导时刻关注着欧尚超市的运行情况,完善监督保障体系,维护广大师生利益。从学校的师生、学生家长反馈的情况来看,运行的效果是良好的,也得到了领导、学生家长及社会各界的理解、支持和好评。
  磨头中学负责人陈建平在现场会上介绍说,学校商店改革,不是为了甩包袱、撂担子,相反在管理上只能加强,不能削弱。要寻求新机制下管理的新途径、新手段,做到“改而不放”。
  所谓“改而不放”,“改”是指改革管理体制和运行机制,变学校商店个人承包为品牌超市直营店,使商品的质量得到保证,商品的价格有参照、更透明,商店的服务更规范;“不放”是指学校直接或间接地利用管理权,强化监督,保证商店的服务方向和师生利益。磨头中学成立了商店管理小组,由工会牵头,分管校长任组长,总务处、政教处具体负责商店运行的监督和协调工作。学校制定了商店服务市场、资源、价格、卫生以及服务人员的言谈举止、服饰打扮等与校园文化相吻合、相协调的管理制度,对各项制度的落实情况特别是关系到学生切身利益的质量、价格、卫生、行为习惯等问题进行监督;总务处具体负责合同内容的执行与落实,包括原有资产的使用和保值,设施的维修与更新,权益的维护,意外事件的处理以及食品卫生安全等;政教处具体负责秩序的维护和环境卫生等;健全管理网络,畅通管理渠道,提高服务人员的素质水平,通过学校——总务处、政教处——商店服务人员(主线);家长委员会——学生会——生活委员(副线),两线并行来保证政令畅通,服务到位。 学校商店作为品牌超市的直营店,做到外在形式与内在本质的一致性。为确保经营的有序运行,充分体现为师生服务的宗旨,磨头中学强化了各种监督措施。在招标和签订合同时,就明确了“两个统一”、“两个一样″即:超市直营店的人、财、物及商流、物流、资金流、信息流等统一管理,统一经营;货源渠道一样,销售价格一样,对学生的利益保障和服务质量、服务水平等在合同中作出明确规定,依法保障学生利益和学校的监督权力。学校协同市卫生监督所、市教育局勤工办定期进行监督检查,对服务质量、卫生、价格等进行监督;设立校长信箱,及时了解经营情况和师生的意见,拟于经营期满后,由师生、职能部门联合组成考核组进行考核评估,考核结果作为下一轮是否可以继续经营的主要依据。
磨头中学负责人陈建平在接受媒体采访时说,引进品牌超市进校园,事关全校师生的切身利益,是维护师生合法权益、保证校园食品消费安全、创建平安校园、构建和谐校园的重要举措,也是打造学校品牌、提升学校品位、促进良性发展的一种尝试。今后,磨头中学将以引进品牌超市进校园为抓手,全面提高后勤工作水平,促进教育教学质量的提高,打造“教学生成才,让家长放心,令社会满意”的磨中品牌。

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