夜是白天的另类延伸

　　酒吧是北京夜生活的名片，数量庞大的夜行动物们常年在酒吧里游荡，他们的消费在霓虹灯迷幻的色彩中被无限延长。
　　从三里屯到后海，再到星吧路和元大都，另外算上或动或静的后现代城、金融街、香山、朝阳公园等，北京形成的和在建的酒吧街已经近10条。除了这些成规模的酒吧街，各具特色的小酒吧更是如雨后春笋般出现在大街小巷。北京的酒吧最难定义——说它小众，它可以让各种各样的人都能找到自己的地方，因为大众，它可以安顿这座城市里各种不同的人的心境。不去光顾酒吧的人一般都会否认酒吧的意义，理由是它“太乱”；光顾酒吧的人则会肯定酒吧，理由是它不仅够自我、够随意，更大的好处是，你疯狂了，却显得十分得体。
　　生客看酒吧：
　　啤酒凭啥卖10倍价
　　“同样的酒，一进酒吧就能翻好几个跟头。在超市卖7元左右的嘉士伯，酒吧卖三四十还算便宜。而几十块钱一瓶的红酒，在酒吧对上雪碧能卖好几百。”今年54岁的郑女士，死活不明白，自己的儿子为什么非每个月花几千块钱去酒吧喝酒，“一个晚上起码得花个几百元，这钱要是去饭店，就算是鲍鱼燕窝也够吃了。”
　　据记者调查，北京酒吧消费酒品中，啤酒约占到70%。啤酒品牌中还是外国品牌的天下，百威、喜力、嘉士伯、科罗娜等外国啤酒品牌最为畅销，位居前四。因优厚利润的吸引，不少新的外国啤酒品牌垂涎着中国这块夜间消费市场。如燕莎商圈女人街一家酒吧推出一种德国“爱丁格”啤酒，40元一瓶；亮马桥路酒吧街，好几家临街广告都是美国银子弹啤酒，售价为30元；三里屯“休闲”酒吧推出美国山姆和健力士两种黑啤酒。虽然，国内青岛、燕京、华润三大啤酒巨头已经进入到世界前十强之内，但在高端品牌上还没有与百威、喜力、嘉士伯、科罗娜相抗衡的品种。据店家反映，酒吧里销售最好的还是百威和科罗娜。
　　在酒吧，更多的人是在消费一种感觉。现代人群的精细化分层主要表现为文化价值取向的差异，年龄、收入和学历的差异构不成障碍，那些喜欢泡吧的“新负翁”、“月光族”，并非都是高端收入人群，而是接受了超前消费意识的群体。他们常常是每月月初发了工资请人去酒吧，月中被请去酒吧，月末连吃饭都要借钱。如是循环，乐此不疲。
　　常客看酒吧：
　　花钱买个交朋友的机会
　　“单位附近隔三差五就会新冒出个酒吧门脸。”在北京建国路南500米处的“后现代城”工作的张小姐告诉记者，就她所知，以单位为中心半径1公里画个圆，其中半年内新开的酒吧多达十几个。由于工作压力大，她几乎每周都会去一两次酒吧放松身心，“原来也就是与自己的人聊聊天，后来认识的朋友越来越多，一出去就是一帮”。她认为，越开越多的酒吧除了给她带来了更多选择和方便外，也说明现在人们对夜生活的需求越来越大。
　　据不完全统计，北京现有酒吧约500家左右。主要分布在三里屯、后海、朝阳公园、魏公村等地。酒吧大致分3种类型：静吧、歌舞吧、迪吧。三里屯多以娱乐性酒吧为主，歌舞吧、迪吧占70%左右。有的有厚重的隔音门，打开门则人声鼎沸，因地处使馆区，外籍人士、白领居多；后海一带，比较安静，静吧在这里大行其道，这里文化氛围深厚，文化人在这里很容易找到同道；魏公村一带邻近大学区，大学生是这里的消费主体；朝阳公园南门邻近CBD商圈，商务人士是这里的常客。俗话说，物以类聚，人以群分。现而今，不少年轻人，已经用“看人就要看他逛的是哪里的酒吧”来当做自己寻觅朋友的方式。
　　现今的单身族群主要集中在有文化、有实力的城市白领。比起传统观念中长相、经济双重困难，生理或心理上有双重缺陷的“被动单身者”，思想观念上的颠覆性变化是他们最为显著的特征。他们是自我享乐的代表，为了享受生活而主动选择单身。比起已婚人士，他们热衷消费，淡看储蓄，并且自我意识极强，对目前的单身生活也是感觉良好。“高学历、高收入、高压力；工作忙、有情趣、有期待”这样的词语，正是这个群体的特征，也正是欲在“单身经济”浪潮中淘金的精明商家最值得留意的地方。