精油国家标准—命名原则

　　精油命名原则

　　1.适用范围

　　本适用于编写精油和其他香料标准以及一切使用精油名称的场合。

　　2.定义

　　精油又名挥发油，系指天然原料（含这些原料的发酵产品）中存在的香成分混合物，它具有不同程度的挥发性，可以用水蒸气蒸馏，压榨（对柑桔类果皮）等法提取，个别原料也有用干馏法。产物一般呈油状。

　　3.命名原则

　　3.1.为区别挥发性植物油和不挥发脂肪性植物油的不同类别，前者用词组“精油”命名；后者仍按习惯用“油”字。都写在植物的通俗名称后面。

　　例：

　　挥发性植物油：薄荷精油、肉桂精油、山苍子精油、甜橙精油。

　　脂肪性植物油：豆油、花生油、菜油。

　　3.2.精油的通俗名称不能确切地指明多种多样的芳香植物品种来源。为此，完整的各种精油名称必须包括芳香植物的科学学名（含植物的属、种、变种和命名的人名，人名可缩写），学名可写在括号内，放在芳香植物的通俗名称后、“精油”词组前。

　　例：

　　蓝桉（Eucalyptus globulus Labillardiere）精油

　　八角茴香（Illicium ver um Hooker）精油

　　生姜（Zingiber officinale Roscoe）精油

　　3.2.1.当精油来自芳香植物的属、种相同，但所含的主要化学成分不同，则精油属于不同的化学类型，因此在精油名称后应注明主要化学成分类型。

　　例：

　　阔叶桉（Eucalyptus dives Aiton）精油，桉叶素型

　　阔叶桉（Eucalyptus dives Aiton）精油，辣薄荷酮型

　　3.2.2.如精油来自特定的杂交芳香植物品种，则写在括号内的植物学名应注明其亲本（父本和母本）的拉丁文学名。

　　例：

　　杂薰衣草[Lavandula angustifolia P. Miller×Lavandula latifolia（Linnaeus F） Medikus]精油

　　3.3.如一种芳香植物的各个部位可用于提取精油时，则紧随着植物学名括号后注明采用的该植物部位。

　　例：

　　丁香[Eugenia caryophyllus （C. Sprengel） Bullock et Harrison]叶精油

　　丁香[Eugenia caryophyllus （C. Sprengel） Bullock et Harrison]梗精油

　　3.4.来自世界不同地区生长的不同品种的芳香植物可能有相同的通俗名称，为此精油命名需要注明该种植物来源的地理区域，以资区别。该地理区域的名称可作为形容词组，写在通俗名称前。

　　例：

　　巴西黄樟（Ocotea cymbarum H.B.K）精油

　　北美黄樟[Sassafras albidium （Nutt）Nees]精油

　　中国黄樟（Cinnamomum neicranthcem Hagata）精油

　　3.5.有些相同的芳香植物品种能在不同的地区发现，它们的精油有可能显示出不同的物理和化学性质，为此应在精油通俗名称之后，加上逗点，然后再注明生产地区。

　　例：

　　薄荷（Mentha haplocalyx Briq. Syn∶Mentha arvensis Linnaeus var glabrata Holmes）精油，中国

　　薄荷（Mentha arvensis Linnaeus var piperascens Holmes）精油，日本

　　3.6.同样品种的芳香植物可以引入到原产地以外的许多地区。这些植物在形态上可能没有区别，但是它们的精油可能具有不同的物理和化学性质。为此，在指出原产地的同时，应再注明生产地区，后者应写在括号内。

　　例：

　　爪哇香茅[Cymbogon nardus（Linnaeus）W. Watson var. maha-pengri Winter Syn. Cymbogon winte-rianus Jowitt]精油（中国产）

　　3.7.如果有几种方法从一种芳香植物的特定部位提取精油时，应在精油通俗名称之后加上逗点，然后写明所用的提取方法。

　　例：

　　中国甜橙[Citrus sinensin （Linnaeus）Osbeck]皮精油，冷磨或压榨法

　　中国甜橙[Citrus sinensis （Linnaeus）Osbeck]皮精油，水蒸气蒸馏法

　　3.8.如果精油从芳香植物的加工产品浸膏、净油、浸胶、油树脂等中提取，应在芳香植物加工产品的通俗名称后加逗点，并注明最后提取精油的方法。

　　例：

　　中国玫瑰[Rosa rugosa（Linnaeus） var plena Rehd]浸膏精油，水蒸气蒸馏法

　　3.9.如果精油用物理加工方法，改变了香成分的组成比例，则应在精油通俗名称之后加上逗点，然后写明性质的改变。

　　例：

　　薄荷（Mentha arvensis Linnaeus var glabrata Holmes）精油，部分脱脑，中国

　　中国甜橙[Citrus sinensis （Linnaeus） Osbeck]皮精油，x倍浓缩，冷磨或压榨法

 
编辑者：xjh